Ingredientes:
1 kg de açúcar mascavo
2 copos tipo requeijão de leite
1 copo de mel
1 colher (sobremesa) de canela em pó
1 colher (sobremesa) de cravo da índia em pó
8 ovos inteiros
1 kg de farinha de trigo
1 colher (sopa) fermento em pó
Margarina para untar
Doce de leite para rechear
Chocolate amargo para a cobertura.
Modo de preparo:
Em uma prato coloque o açúcar, os ovos e o leite e
leve para o micro-ondas por 3 minutos e deixe esfriar.Leve essa mistura na
batedeira e coloque os ovos,mel,canela e cravo e bata por 3 minutos em seguida
coloque o trigo e o fermento em pó e bata até que se forme uma massa lisa e
homogenia.Unte as forminhas com manteiga e trigo coloque uma colher de sopa de
massa, no meio coloque 2 colheres de doce de leite e cubra com mais 1 colher de
massa.leve ao forno médio por 15 minutos ou até que fiquem douradas.
Derreta o chocolate em banho Maria e mergulhe os
nessa calda e deixe esfriar.
Bom Apetite!!!!!