PÃO DE MEL

Ingredientes:

1 kg de açúcar mascavo

2 copos tipo requeijão de leite

1 copo de mel

1 colher (sobremesa) de canela em pó

1 colher (sobremesa) de cravo da índia em pó

8 ovos inteiros

1 kg de farinha de trigo

1 colher (sopa) fermento em pó

Margarina para untar

Doce de leite para rechear

Chocolate amargo para a cobertura.

Modo de preparo:

Em uma prato coloque o açúcar, os ovos e o leite e leve para o micro-ondas por 3 minutos e deixe esfriar.Leve essa mistura na batedeira e coloque os ovos,mel,canela e cravo e bata por 3 minutos em seguida coloque o trigo e o fermento em pó e bata até que se forme uma massa lisa e homogenia.Unte as forminhas com manteiga e trigo coloque uma colher de sopa de massa, no meio coloque 2 colheres de doce de leite e cubra com mais 1 colher de massa.leve ao forno médio por 15 minutos ou até que fiquem douradas.

Derreta o chocolate em banho Maria e mergulhe os nessa calda e deixe esfriar.

Bom Apetite!!!!!